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Tag: Gastronomia

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Pudim de claras

18 de março de 2017 Vinicius Variedades

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18 de março de 2017 Vinicius Variedades

Crème brulée é o nome em francês para “creme queimado”. Essa sobremesa é muito conhecida por sua crosta de açúcar queimado por um maçarico em

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Doce de leite

18 de fevereiro de 2017 Vinicius Variedades

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Pão de queijo mineiro

12 de fevereiro de 2017 Vinicius Variedades

O pão de queijo é uma receita tradicional mineira que acredita-se existir desde o século XVII, mas que ganhou fama após os anos 1950. Apesar

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Faça seus próprios donuts

22 de novembro de 2016 Vinicius Variedades

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5 de setembro de 2016 Vinicius Variedades

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Nápoles e Pompeia

12 de novembro de 2014 Vinicius Turismo

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Partes da carne bovina. Adaptado de: slides da disciplina Técnica Dietética I (curso de Nutrição e Metabolismo, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto/USP)

Cortes de carne bovina

26 de setembro de 2014 Vinicius Variedades

A carne de boi é um tabu culinário em algumas culturas; seu consumo é proibido pelo hinduísmo, religião que reverencia os bovinos, e é desencorajado

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pao egipcio

Gastronomia

26 de junho de 2014 Vinicius Variedades

A gastronomia ocupa um lugar de destaque na história da civilização humana, sendo um reflexo da cultura de um povo. A evolução dos povos desde

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Dicas de saúde – Alimentação

17 de novembro de 2013 Vinicius Variedades

Alimentação saudável e balanceada Esse subtítulo diz muita coisa: a comida deve suprir o corpo de nutrientes necessários e na quantidade certa (sem falta nem

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O site Monolito Nimbus existe desde 2013 com a missão de divulgar conhecimento através de uma visão científica do mundo – afinal, a vida não é um assunto só – e promover o pensamento crítico. Seu nome é uma referência ao monolito da obra “2001: uma odisseia no espaço”, que é uma ferramenta para acelerar o desenvolvimento humano, e à meteorologia, através da palavra nimbus – que consta de alguns gêneros de nuvens.

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