Não gostou do plano de telefonia de sua operadora e deseja mudar para o concorrente? E se pudesse fazer o mesmo com sua conta de luz, comprando energia de quem vendesse mais barato? Essa é uma realidade que já existe no Brasil, mas que atualmente
Monolito Nimbus
Educação aeronáutica, divulgação científica, software livre e outras coisas - afinal, a vida não é um assunto só!
Floresta Nacional de Ipanema
Abrigando centenas de espécies de vertebrados, sua heterogeneidade ambiental ganha maior importância por se situar entre Cerrado e Mata Atlântica. A densa mate cobre o Morro Araçoiaba: um fenômeno geológico, de formação vulcânica, com grande diversidade mineral, sendo a magnetita o minério predominante. Essa característica
Pudim de leite condensado
A origem do pudim remonta do Império Romano, passando pela Idade Média até os dias atuais. Os pudins antigos são mais sólidos, podendo incluir farinha de trigo (Pudim de Yorkshire), ovos (pudim de pão), gordura ou algum outro cereal (pudim de ameixa), e podem ser
Monitoramento da Região Metropolitana de São Paulo
No cotidiano, as pessoas devem se deslocar entre sua residência e o trabalho, centros de consumo, locais de diversão, etc. Quando alguém planeja a execução dessas atividades, os pontos de partida e chegada e o trajeto devem garantir condições de realizar o que foi planejado.
Cerveja amanteigada
Um dos alimentos mais conhecidos da saga de livros/filmes Harry Potter é a cerveja amanteigada. Segundo a escritora, J.K. Rowling, não tem álcool – e na verdade nem cerveja é, pois não é feita da fermentação de cereais, como a cevada maltada. Apesar de não
Mate couro feito em casa
Mate Couro é um refrigerante regional à base de guaraná produzido em Minas Gerais (mais particularmente em Belo Horizonte) desde 1947. Leva em sua fórmula também erva-mate e chapéu-de-couro, o que dá um gosto levemente mais amargo. Se você não está em BH, é muito
Tubaína e refrigerantes caseiros
Em tempos de muito calor, uma bebida refrescante sempre é bem vinda. No entanto, o refrigerante industrializado é um conhecido inimigo da saúde, por ter muito açúcar e substâncias sintetizadas artificialmente, como corantes, aromatizantes, etc. Que tal fazer uma versão caseira de tubaína (com pó
Hambúrguer e maionese caseiros
O hambúrguer é feito de carne temperada e moldada em formato circular. Essa carne pode ser de origem bovina, de frango (comum nos hambúrgueres congelados) ou mesmo nem ser carne, como é o caso dos “hambúrgueres vegetarianos”. Como geralmente é servida como sanduíche, este acaba
Banoffee Pie
A “Banoffee pie” é uma torta de origem inglesa, cujo nome é uma combinação das palavras “banana” e “toffee”. O toffee tradicional é feito da caramelização de açúcar ou melaço, juntamente com manteiga e, ocasionalmente, farinha. Aqui, ele é feito de leite condensado fervido ou
Sorvete caseiro
Um sorvete é uma sobremesa gelada à base de lacticínios (como leite ou nata) ou água, à qual é adicionada fruta, açúcar (ou adoçantes), eventualmente corantes ou aromatizantes. Quando é confeccionado a partir de puré de frutas e xarope de açúcar, sem adição de gorduras,