O nome panqueca vem do inglês “pancake” (frigideira + bolo). Nada mais é do que uma massa frita, geralmente em formato de disco. São feitas
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Autor: Vinicius
Verdadeira pizza napolitana
Vários povos antigos já misturavam farinha com água para fazer a massa, assada em fornos primitivos. Com o tempo, os ingredientes, os meios de produção,
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Tópicos de Meteorologia tropical
A meteorologia tropical estuda os processos e os fenômenos atmosféricos típicos das regiões tropicais (entre 0° e 23°). Na região Norte do Brasil, a noção
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Temporada de furacões 2020
A temporada 2020 de ciclones tropicais no Atlântico Norte foi a mais ativa já registrada, com um recorde de 30 tempestades nomeadas, das quais 13
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Monções
Monção é a designação dada às variações sazonais de circulação atmosférica e de precipitação associados com a oscilação latitudinal anual da Zona de Convergência Intertropical
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Hacking ético
O termo “hacker” está associado ao ato de modificar ou inventar algo para realizar funcionalidades diferentes das originais. Na computação, hacker tornou-se o indivíduo que
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A Psicologia em Acidentes e Desastres Aéreos
A história da Aviação costuma ser bem descrita de modo técnico, incluindo a evolução dos processos investigativos dos incidentes e acidentes aéreos. No entanto, existe
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Oscilação Madden-Julian
A oscilação Madden-Julian (MJO) é o maior elemento da variabilidade intra-sazonal na atmosfera tropical, e foi descoberta por Roland Madden e Paul Julian do Centro
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Clima e línguas
Dos mais de 7 mil idiomas e dialetos existentes no mundo atualmente, quase 30% estão concentradas apenas em três países: Papua Nova Guiné (851 línguas
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Cumulonimbus
A nuvem cumulonimbus (Cb) foi definida inicialmente por Weilbach (1880). Seu nome em latim é a união das palavras cumulus, que significa “pilha, acúmulo”, e
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